Bageri Dough Ovn Proofer

Bageri Dough Ovn Proofer

FD-800 Bakery Dough Oven Proofer er specielt designet til professionelle bagerier, caféer og vestlige-restauranter, der kræver præcis dejgæring. Med avanceret temperatur- og fugtighedskontrol sikrer den ensartet dejhævning, optimal gæraktivitet og ensartet hævning, hvilket resulterer i brød, kager og boller af professionel-kvalitet hver gang. Bygget af rustfrit stål af kommerciel-kvalitet og med et dobbelt-isoleret kabinet, FD{{0} leverer et stabilt varmetab, og bibeholder et stabilt varmetab, ideelle omgivelser til udvikling af dej. Dens brugervenlige design sikrer nem betjening og rengøring i hurtige storkøkkener.
Send forespørgsel
Beskrivelse

Foshan Frespro Industries Co., Ltd. er en af ​​de mest pålidelige producenter og leverandører af ovnfriser til bagerdej i Kina, understøtter også tilpasset service. Velkommen til at købe holdbar bagerdej ovnhæver til konkurrencedygtig pris fra vores fabrik. Kontakt os nu for prisliste.

 

Nøglefunktioner

 

1. Præcisions fugtighedskontrol:

Integreret fugtsystem tillader justering til forskellige dejtyper.

Bevarer ensartet fugt for at forhindre tørre skorper eller ujævn gæring.

Ideel til baguettes, croissanter, rundstykker og specialbrød.

2. Optimeret hyldeafstand og kapacitet:

75 mm hyldeafstand kan rumme standard 600×400 mm lavvandede bakker.

Tillader flere bakker uden at kompromittere luftstrømmen eller proofing-konsistensen.

Understøtter samtidig hævning af forskellige dejpartier, hvilket øger effektiviteten.

3. Nøjagtig temperaturkontrol:

Justerbar fra 50-260 grader, hvilket sikrer det perfekte miljø til hævning og let bagning.

Hurtig temperaturstabilisering understøtter ensartede resultater i travle køkkener.

4. Avanceret konvektionsopvarmning ("PARA"-teknologi):

Jævn varmefordeling i kabinettet sikrer ensartet proofing og let bruning, hvis det er nødvendigt.

Reducerer temperaturudsving, forhindrer over-korrektur eller under-korrektur.

5. Sikkerhed og konstruktion:

Dobbelt-glasdør til nem overvågning uden varmetab.

Overophedningsbeskyttelse sikrer sikker drift i kommercielle miljøer.

Fuldt lukket, kommercielt-SUS rustfrit stål interiør for holdbarhed og hygiejne.

6. Nem vedligeholdelse:

Aftagelige bakker og enkle indvendige overflader til problemfri-rengøring.

Dobbelt-isoleret design reducerer kondens og holder skabet køligere udvendigt.

 

Parameter

 

Model nr.

FD-800

Bakkestørrelse

600*400*25mm

Fugtighed

Ja

Hylde afstand

75 mm

Timer

0-99 min

Temperatur

50-260 grader

Konvektion

6000W

Produktstørrelse

800*772*498mm

Pakkestørrelse

889*943*717 mm

N.W.

50,6 kg

G.W.

73,8 kg

 

product-1379-904

Hvorfor vælge os

 

Produktionsfordele

Hurtigt svar, professionelt salgsteam og pålidelig efter-salgssupport.

Kvalitetssikring

Fler-trinsinspektioner sikrer, at hver enhed opfylder eller overgår kommercielle standarder. Tredje-inspektioner (SGS, BV) understøttes for oversøiske kunder.

Global oplevelse

Vi samarbejder med topmærker og e-handelssælgere i USA og på verdensplan.

Tilpassede løsninger

Privat mærkning, logoudskrivning og modeltilpasning tilgængelig for distributører og mærker.

 

 

FAQ

 

Q: Kan jeg efterhæve flere dejtyper samtidigt?

A: Ja, FD-800's ensartede fugtighed og hyldeafstand tillader forskellige deje at hæve jævnt på separate bakker.

Q: Hvordan rengør jeg prooferen?

A: Tør blot indersiden af ​​med en fugtig klud og fjern bakker for separat rengøring. Undgå skrappe slibemidler.

Q: Er temperaturen stabil nok til sarte deje?

A: Absolut. PARA-konvektionssystemet opretholder præcis varme og fugtighed for ensartet hævning af dejen.

Spørgsmål: Kan denne ovn bage eller forbage lidt-?

A: Ja, temperaturområdet op til 260 grader tillader let bagning eller opvarmning før endelig bagning.

Q: Tilbyder du OEM eller privat mærkning?

A: Ja, vi leverer privat mærkning, logotilpasning og eksklusive markedsmuligheder.

Q: Hvilke sikkerhedsfunktioner er inkluderet?

A: Dobbelt-glasdør, overophedningsbeskyttelse og isoleret kabinet sikrer sikker,-bekymringsfri drift.

Populære tags: bageri dej ovn proofer, Kina bager dej ovn proofer producenter, leverandører, fabrik